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气球上的滑石粉可以通过以下几种方式擦干净。
1、使用湿布擦拭：将气球上的滑石粉轻轻拍打或使用刷子扫除大部分粉末后，用湿布擦拭剩余粉末，注意避免过度用力擦拭，以免损坏气球。
2、使用胶带粘除：将胶带在气球表面轻轻按压，使胶带粘住滑石粉，然后撕掉胶带带走粉末，重复几次，直到气球上的滑石粉被完全清除。
至于气球上的滑石粉是否能吃，一般来说不建议食用，虽然部分滑石粉是可以用于食品行业的，但气球上的滑石粉可能含有杂质或其他化学物质，无法确定其安全性，食用气球上的滑石粉也没有实际的意义或好处，为了安全起见，请不要食用气球上的滑石粉。
建议仅供参考，如果仍有关于气球和滑石粉的疑问，建议咨询专业人士。